Eigentlich ist die Frage nach einer korrekten Rechtschreibung und Grammatik sowie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften auf Speise(n)- und Getränkekarten eher redaktioneller Natur.
Oftmals fällt die richtige Präsentation der Angebote einer Gaststätte oder eines Hotelrestaurants jedoch schwer: man findet "Wiener Schnitzel (vom Schwein)", die "Klare Oxtail", ein "Champigions-Creme-Süppchen", "Kalbsgoulasch mit gr. Nudlen", "Wallnuß-Halbgefrohrenes" oder eine "Cremé brulê" auf den Karten.
Speise(n)karten sind ein Aushängeschild für den Betrieb und ein wichtiges Marketing-Instrument! Egal wie gut es schmeckt und wie toll es aussieht - Fehler auf Speise(n)- und Getränkekarten machen keinen guten Eindruck.
Alles aus einer Hand: