Hotel- und Gastronomieberatung

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Entwicklung von Gäste- und Mitarbeiterfragebögen

(C) bizzel/Pixelio

Was ist der Zweck einer Gästebefragung?
Hierfür gibt es zwei Gründe:

  1. Der Wirt/Hotelier erhält ein Feedback darüber, wie seine Produkte und Dienstleistungen bei den Gästen ankommen
  2. Die Bindung der Gäste an das Unternehmen wird gestärkt. Dem Gast wird gezeigt, dass seine Meinung wichtig sei.

Gästeumfragen sind Ausdruck der Servicequalität des Unternehmens. Das Wissen um Wünsche und Bedürfnisse der Gäste führt häufig zu einer längerfristigen Bindung des Gastes als die Bindung über niedrige Preise und verschafft dem Unternehmen einen klaren Vorteil gegenüber der Konkurrenz.

Mit einer Gästebefragung besteht die Möglichkeit

  • die Aufmerksamkeit des Gastes zu wecken und auf das Unternehmen zu lenken
  • den Gast durch sein Einbringen von Ideen, Wünschen und Vorschlägen zur aktiven Mitarbeit zu bewegen
  • Neugier beim Gast zu wecken.


Ziele von Mitarbeiterbefragungen sind zum Beispiel

  • Ideen/Innovationen einbringen und erhalten
  • Weiterbildungsbedarf ermitteln
  • Stärken und Schwächen des Unternehmens aus der Sicht des Mitarbeiters zu erfahren
  • Mitarbeiterzufriedenheit analysieren
  • Identifikation des Mitarbeiters mit unternehmerischen Visionen und Leitsätzen

Kontaktieren Sie uns - wir entwickeln alle Arten von Umfragen für Sie (Print oder Online) und werten diese für Sie aus. 

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